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桂花奶豆腐的做法步骤

1.1.原料

2.将琼脂放入水中发泡

3.将牛奶与豆浆混合

4.倒入锅中

5.加入琼脂，中火熬制

6.加入少许桂花（要好看也可以不加）

7.至琼脂全部化完，关火

8.倒入磨具中冷却

9.锅洗干净后加入100g清水

10.煮沸后加入桂花和糖，熬至糖化完。关火

11.倒入小碗中

12.摆盘加入桂花水

小窍门&温馨提示

1.冷藏后风味更佳。

2.加多桂花更清香。

3.豆浆可换作牛奶，更加醇香。